Anežka Doležalová

Anežka Doležalová

Reviews

The best rye bread - If you like these breads, this one is a MUST have 🙏🏻 Plus - the ingredients are unbeatable ! 😭🥰

Dried egg whites are an indispensable ingredient in my barley pancakes - I never get them as fluffy with regular egg whites.

Not so long ago I definitely switched to Vilgain's proteins. I am very happy for this step, for this change. The ingredients are undoubtedly among the best quality ones. As far as taste is concerned, you have to take into account that they are less pronounced and less sweet, which on the contrary suits me more. After all, for example, I want to feel the taste of oatmeal in my porridge and not just the artificial taste of an oversweetened protein with a kilometre-long composition of substances whose names I can barely decipher in the ingredients. If you are really trying to give your body only the best quality food sources, then choosing this protein will underline your philosophy beautifully.

Show more

Instagram @anezdol

Anežka Doležalová
Anežka Doležalová 6 days ago

🥣🦠🫶🏼 update FERMENTOVANÉ OVESNÉ KAŠE 🥰

Bez kroku fermentace si už přípravu ovesné kaše nedokážu představit 🙃 Jelikož se moje příprava lehce změnila, od původního sdíleného receptu, přicházím tedy s jeho updatem ♻️

Vyladila jsem hlavně konzistenci - do krémova 👌🏻 každopádně konzistence je VELMI individuální záležitost - každý máme co se hustoty kaše týče jiné preference a ideály, ale třeba jste někdo také stejně jako já na pomezí řídké x husté kaše 👀 a nebo nevíte, jak vlastně na přípravu kaše a hledáte odrazový můstek 👇🏻

🌚večer smíchám dohromady:
60 g minutových ovesných vloček od @vilgain - ty se mi osvědčily krásně
180-190 g kefírového mléka/acidofilního mléka/podmáslí/jiného mléčného či nemléčného fermentovaného výrobku
1 lžičku chia semínek

-promíchám, přiklopím a nechám v pokojové teplotě minimálně 8 hodin fermentovat (ideálně 12 hod a více)

🌞ráno přidám:
1 lžičku Maca prášku @natuczech (střídám žlutou a červenou)
1 odměrku proteinového prášku @vilgain - složení, kvalita, chuť 👌🏻
1 větší lžíci bílého jogurtu/skyru/řeckého jogurtu/tvarohu

-pořádně vše promíchám (tady to může lehce lákat k ředění, neřeďte, vytrvejte v míchání, i když to nevypadá vše se spojí a vznikne kaše o dokonalé konzistenci)
-nakonec nazdobím/naservíruji a pak následuje samozřejmě ta nejlepší část celé přípravy 🥄🤤 vychutnávání 🥰 nejlépe plně vědomé - bez mobilu/tabletu/notebooku/televize☝🏻

Fermentovaná ovesná kaše je podle vašich zpráv a sdílení vaše nejoblíbenější snídaně „ode mě“ hned po ječných lívanečkách a já naprosto rozumím proč ❤️ (moje taky!)

Všichni milovníci fermentovaných kaší „🥣🦠“ dolu do komentářů 🙌🏻

*Množství na 1 porci si samozřejmě uprav podle sebe a svých potřeb ☺️

**Pokud plánuješ nákup na @aktin budu moc ráda, když moji tvorbu podpoříš nákupem přes můj link aktin.cz/anezdol 🙏🏻 Děkuju moc za tvou podporu 🫶🏻

#ovesnakase #ovesnevlocky #fermentovanakase #fermentovanepotraviny #oatmealbowl #oatsforbreakfast #oatbowl #breakfastideas #breakfastinspo #healthybreakfast #healthybreakfastrecipes #healthyrecipes #healthyfood #mojeovesna #mojefermentovana #mojesnidane #snidanejezaklad #zdravasnidane #aktinrecepty #aktin #vilgain

Show more
Anežka Doležalová
Anežka Doležalová 7 days ago

SLANÉ VAJEČNÉ MUFFINY 🤌🏻

Můžou být skvělou svačinou/snídaní/večeří - zakomponovat je můžete prakticky kamkoliv 😍🙌🏻

Skvěle chutnají doplněné o žitný chléb, který je nejen zdrojem komplexních sacharidů, ale také vlákniny 🌾🍞, krásně vaječené muffiny doplňuje 🤌🏻

Na 9 kousků:
1 lžička přepuštěného másla/jiného vhodného tuku či oleje
1 menší cibule
1 balení čerstvého baby špenátu (125 g)
4 vejce (nejlépe domácích/volného chovu)
100 g kvalitní (zauzené) kuřecí prsní šunky
1 balení mozzarelly light (125 g)
40 g sušených rajčat (@lidlcz)
100 ml mléka
60 g jemných ovesných vloček @vilgain
hrst čerstvé bazalky
1 lžička kurkumy
1/4 lžičky soli
9 cherry rajčátek
20 g semínek (já použila “Fit mix” od @natuczech)
hrst nakrájené jarní cibulky

Na ghíčku nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přidejte na kostičky nakrájený česnek, nechte chvilku rozvonět a přidejte špenát - nechte zavadnout, vychladnout a pokrájejte ho na menší kousky.
Vejce vyšlehejte do světlé pěny (trvá to cca 2 minuty ručním robotem). Do vyšhlehaných vajec přidejte pokrájený špenát, pokrájenou šunku, nastrouhanou mozzarellu, pokrájená sušená rajčata, mléko, ovesné vločky, dochuťte kurkumou, čerstvou bazalkou a solí. Vše promíchejte.
Formu si vystelte papírovými košíčky a naplňte je. Vršek ozdobte rozkrojenými cherry rajčátky, semínky a jarní cibulkou.
Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů, cca 30-35 minut. Po upečení nechte muffiny v pootevřené troubě cca 15 minut vychladnout/aklimatizovat, aby vám prudkou změnou teploty “nespadly” dolu.

Dobrou chuť ! ☺️👌🏻

1 kousek vychází cca na:
130 kcal | 10,6g B | 6,5g S | 6,6g T | 1,4 g V

#eggmuffins #healthysnacks #snacideas #snackinspiration #snackinspo #bakingtime #mealprep #mealprepping #mealprepideas #colorfulfood #foodinspiration #healthyfood #healthyrecipes #healthylifestyle #healthyliving #slanemuffiny #slanemufiny #zdravasvacinka #zdravastrava #aktinrecepty #aktin #vilgain #foodinspiration #foodideas #cookingathome #cookingtime #zdravevareni #zdravepeceni #jidlojeradost

Show more
Show more